Desde el 1 de junio las panaderías aplicarán un aumento de precios de entre un 10% a un 15%, de esta manera el kilo de pan hoy en $40 a $45 pasará a costar más de $50.
En sólo tres meses la bolsa de harina aumento más de un 300%. Desde el Centro de Industriales Panaderos esperaban no trasladarlo al costo de los productos, pero les será imposible dijo Pablo Albertus.
Todo empezó cuando acopiadores de trigo especulando con el aumento del dólar pararon las ventas a molinos que no podían hacer harina para distribuir a los locales. Ahora ha aumentado el dólar, tal como los especuladores esperaban, y liberaron el trigo.
