En un encuentro clave para el sector azucarero, el ministro de Economía, Daniel Abad, junto con el secretario de Producción, Eduardo Castro, y el gerente del Instituto de Promoción del Azúcar y Alcohol de Tucumán (IPAAT), Jorge Etchandy, se reunieron con representantes cañeros para discutir la situación y los desafíos de la zafra 2024. Durante la reunión, se abordaron temas como las inclemencias climáticas y su impacto en la cosecha, así como la necesidad de mejorar los controles de calidad y ambientales en los ingenios.
Daniel Abad enfatizó la importancia del diálogo continuo entre el Estado y los sectores productivos para asegurar una zafra normal. Jorge Etchandy destacó que se discutieron varias preocupaciones de los cañeros, incluyendo la eficiencia en la cosecha y las quemas, y se hicieron solicitudes para reforzar los controles existentes.
El representante del IPAAT subrayó el compromiso conjunto de la industria, el gobierno y los productores para minimizar el impacto ambiental y mejorar la situación de los cañeros.
Sergio Fara, presidente de la Unión Cañeros Independientes de Tucumán (UCIT), confirmó que se han estado llevando a cabo controles de balanza y laboratorio a través del IPAAT, los cuales están mostrando resultados positivos. Fara resaltó la importancia de la presencia del Estado en apoyar a los productores, destacando que en el pasado no siempre tuvieron este respaldo. La UCIT y las autoridades acordaron continuar con reuniones periódicas cada 15 o 20 días para evaluar el progreso de la zafra y abordar cualquier problema emergente.
Además, Fara expresó su preocupación por los efectos de las recientes heladas de julio en la región, que han perjudicado significativamente los cultivos de caña, lo cual podría tener un impacto económico negativo para los productores si no se gestiona adecuadamente la zafra.
