El próximo sábado 5 de octubre, Tafí del Valle será el escenario del 1° Torneo Nacional de Asado a la Estaca en Altura “Copa Tafí del Valle”, un evento histórico que promete reunir a los mejores asadores del país en un entorno único, a más de 2.000 metros sobre el nivel del mar. La competencia se llevará a cabo en el Complejo Democracia, y la entrada será libre y gratuita para todos los asistentes.
Organizado por la Asociación Civil Argentina de Asadores, liderada en Tucumán por Oscar González, el torneo contará con la participación de más de 50 equipos de diversas provincias. Además de la competencia, los visitantes podrán disfrutar de una experiencia cultural completa con espectáculos folclóricos, un homenaje a Mercedes Sosa, y un ofrecimiento a la Pachamama, además de paseos de artesanos y stands de marcas locales.
González, director provincial de la Asociación, destacó la importancia de realizar el torneo en Tafí del Valle. “Es un desafío histórico por la altitud del lugar, y estamos emocionados por la gran convocatoria que estamos logrando”, afirmó. Los competidores, que estarán vestidos con trajes típicos, también exhibirán las tradiciones y productos de sus respectivas regiones.
El jurado, compuesto por especialistas como Natalia Barrionuevo, Alejandro Mansilla y Miguel Zelarayan, evaluará a los equipos para elegir al mejor asador del torneo. Tras la evaluación, la carne asada estará a la venta a precios populares, completando así una jornada que celebra la cultura y la gastronomía argentina.
